Seguramente no es una operación delicada (o sí?) o técnicamente complicada, pero no existe mucha documentacion al respecto.

Si nos encontramos un caso donde en KVM queramos cambiar el password de la Self Hosted Engine (SHE) tendríamos que ejecutar dentro del host de ésta:

[root@olvm-xxx-001 ~]# ovirt-aaa-jdbc-tool user password-reset admin
Picked up JAVA_TOOL_OPTIONS: -Dcom.redhat.fips=false
Password:
Reenter password:
updating user admin...
user updated successfully

Una vez ejecutado podremos acceder a la consola con el nuevo password.